UTILIZAREA

I.Definiție:

Majoritatea alimentelor care au fost absorbite în organism trebuie mai întâi să treacă de punctul de control, adică ficatul.El  poate depozita substanţele nutritive sau le poate transfera în stare neprelucrată către restul corpului, pentru utilizare.       

 

  Numărul prelucrărilor pe care le poate realiza ficatul este uluitor.

  Multe glande furnizează hormoni, steroizi şi alte substanţe asemănătoare care susţin asimilarea substanţelor nutritive de către organism.

ATENȚIE!!!

 Dacă organismul (inclusiv sângele) devine mai acid, atunci nutriţia noastră devine aglutinantă.  Cu alte cuvinte, materialele de construcţie din organism (lipide,combustibili, minerale şi alţi compuşi) încep să se lipească unele de altele, formând aglomerări, ca nişte cocoloaşe.